2024年1月15日 星期一

[食@台北金山] 金山老街排隊美食~金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥


金山大碗
地址:新北市金山區金包里街44號
💖💖💖💖4.1


金山大碗
位在熱鬧的金山老街上
店門口有個端海鮮粥公仔
主打的是大碗公螃蟹粥
在GOOgle上評分頗高
不接受訂位
只能現場排隊
不過跟遠近馳名金山老街鴨肉一樣
雖然每日門庭若市
但員工動作迅速
面對川流不息的客人
點菜結帳送菜都敏捷俐落
換桌速度很快

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥

金山大碗
假日11:30營業
平日12:00營業
在營業開始前
店門口可見長長排隊人龍
大家都是一人排隊
一人去拿菜單畫單
店門一開
點菜速度非常快
面對琳琅滿目的選項
排隊時務必思考好

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥

點菜櫃台有一些開胃小菜
完全跳過
來不及思考
已經結好帳

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥

店內餐具採自助式
有兩層樓


川燙小卷120元
小卷蠻鮮
吃的到彈牙鮮甜口感

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥-燙小卷

煙燻曼波魚150元
QQ軟軟膠原蛋白十足
淡淡煙燻香氣

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥-煙燻曼波魚

鯊魚煙100元
價格不算貴

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥-鯊魚煙

小菜來說
價格算可以接受
新鮮度也可以
等待現煮海鮮粥可以慢慢享用
😂😂😂

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥

紅蟳海鮮粥630元
可愛的紅蟳趴在海鮮粥上
整個碗公端來
真的有點驚人
霸氣十足
好險
剛剛沒有衝動一人一碗
兩個人一碗都覺得有點撐

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥-紅蟳海鮮粥

金山大碗算是誠意十足
紅蟳海鮮粥的料很豐富
湯汁滿滿海鮮精華
米粒是屬於比較台式粒粒分明的粥
我還挺愛這樣的海鮮粥
不過我個人是很懶得吃螃蟹
下次如果有人請我吃金山大碗
我應該會點海鮮粥

金山大碗-大碗公螃蟹海鮮粥-紅蟳海鮮粥

金山大碗
以價格來說
觀光地區算是可以接受的
各式海鮮也有一定品質
對於喜歡吃海鮮的人
來金包里老街
可以試試鴨肉之外的選擇
😂😂😂


最後
老街有名的金山紅
金山特產地瓜冰淇淋


 

2024年1月9日 星期二

【食@台北內湖】BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館~近內湖三總-熱門網美咖啡館

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館
地址:台北市內湖區民權東路六段137號
💖💖💖💖4.1


BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館

2022/8月用餐
BUNA CAF'E 布納咖啡館
北台灣有多處分店
每間分店都有不同特色
但都有個共通點
就是
每間店都超美
屬於好吃又好拍的網美餐廳
BUNA CAF'E 布納咖啡館- 內湖館
離捷運有點距離
鄰近三軍總醫院
開車前來倒是很方便
BUNA CAF'E 布納咖啡館內湖館
有很棒的露天座位區
白色欄杆
綠油油草皮
看著攜來攘往的人車 
繁忙生活的微幸福

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館
BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館

店內空間不小
位置也頗多
但整間店超級熱鬧
務必訂位
座無虛席
裝潢以白色大理石為主
落地窗
綠植
美各區域都有不同美拍特色

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館

雖然店內高朋滿座
但服務人員很有效率
點餐送餐速度都很快

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館
BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館

松露金黃脆薯
下午茶時間
松露脆薯香脆
分量剛好可以不過飽

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館-松露黃金脆薯

夏威夷鮮蝦烤餅
清爽無負擔
剛吃完中午大餐
薄餅酥脆甜甜鹹鹹
剛剛好

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館-夏威夷鮮蝦烤餅

夏日芒果冰沙
屬於有誠意的冰沙
濃稠香氣足

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館-芒果冰沙

蘋果荔枝水果冰茶
清爽香氣
炎炎夏日
解渴又好喝

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館-蘋果荔枝水果冰茶

BUNA CAF'E 布納咖啡館 內湖館
這次用餐體驗
整個空間非常吵雜
建議可以非假日前來
但以餐點跟飲料及服務來說
都是有一定水準
曾去過BUNA CAF'E 布納咖啡館中和公園館
是平日中午去用餐
主餐品質佳
平日人潮不多
聊天也不吃力
今天就默默火速吃完離開了

 

2024年1月7日 星期日

[食@台北]米匠Mi Jian 中山店-熱門無菜單料理-每人1300元!


米匠Mi Jian 中山店
地址:台北市中山區中山北路一段140巷3號
💖💖💖💖4.1

米匠Mi Jian 中山店

約莫10年前
流行起無菜單料理
有段時間
還蠻喜歡嘗試無菜單料理
當然
也是有幾次驚嚇經驗
😂
有時候無菜單
貴的莫名
來的食材還不如自己單點
熱潮過了
近些年
就甚少走進無菜單日式料理了
米匠Mi Jian 中山店
在網路上評價頗高
離青春無敵的中山捷運站很近
慢慢晃過來只要5分鐘
附近美食林立
是個熱門聚餐地點


米匠Mi Jian 中山店

米匠Mi Jian 中山店
每人1300元
以台北來說
算是不貴的日式料理套餐
店家訂位說明
餐點為成套準備
無法替換
務必要先訂位喔

米匠Mi Jian 中山店

店內有個小小溫馨候位區
店家有說明12點準時上菜
所以
千萬不能遲到

米匠Mi Jian 中山店

座位都是吧檯板前
約莫12人
空間不大
值得嘉許的是
工作人員非常認真熱情
每道食材都介紹得很清楚

米匠Mi Jian 中山店

前方小小木架可以置放手機
畢竟
現在都要餐前拍照

米匠Mi Jian 中山店

第一道生魚片
應該是牛港生
有點忘了😅😅😅
不過
我有記得
肉質是鮮甜的
第一口沒失望

米匠Mi Jian 中山店

坐在板前
可以看到師傅認真的手藝
宛如一場精采的藝術展演
看著師傅將食材堆疊炙燒
加上小點綴
然後
一道道藝術品般的美食
完美呈現

米匠Mi Jian 中山店-米餅鱈魚肝鮭魚子塔

本日最高分
米餅鱈魚肝鮭魚子塔
超級好吃
很對我的胃
一入口
有米餅的香脆
接著
鱈魚肝鮭魚子蹦入嘴裡
留下無盡鮮甜
讓我想念起歐洲的鮭魚卵
😂😂😂

米匠Mi Jian 中山店-米餅鱈魚肝鮭魚子塔

強烈建議
訂位務必準時
因為師傅一次是做好板前12份
所以遲到的兩個人
我想
米餅應該沒那麼脆吧
😂😂

米匠Mi Jian 中山店-米餅鱈魚肝鮭魚子塔

葡萄蝦
微微炙燒
吃的到蝦甜

米匠Mi Jian 中山店
米匠Mi Jian 中山店

忘了名稱啦
😅😅😅

米匠Mi Jian 中山店

生魚片(雞血昆布)

米匠Mi Jian 中山店

黃金玉子蒸蛋
蛋滑綿密

米匠Mi Jian 中山店

白油旗魚生魚片(芝麻)
對上面的芝麻印象比較深刻
嘴裡留下滿滿芝麻香氣

米匠Mi Jian 中山店


鰆魚
 味噌口味
這道我個人口味不愛

米匠Mi Jian 中山店

黑鮪魚
簡單山葵調味
入口鮮甜

米匠Mi Jian 中山店

海味手卷
將今天的眾多海味一口咬下

米匠Mi Jian 中山店

鮑魚
口感十足

米匠Mi Jian 中山店
米匠Mi Jian 中山店

日式清湯
就是標準日式清湯


米匠Mi Jian 中山店

最後
有提供兩道加點選擇
我們選了比目魚緣側
同行的飯友喜歡比目魚緣側
有些人喜歡比目魚緣側油脂豐富
炙燒過得油脂香氣裹著飯香
入口即化
甚是誘人


比目魚緣側(義大利松露起司)
上面如棉花般蓬鬆是起司
義大利松露起司
不過
我個人覺得起司蓋過了比目魚緣側香氣
個人覺得有點過油

米匠Mi Jian 中山店-比目魚緣側(義大利松露起司)

雞蛋柳丁

比目魚緣側(義大利松露起司)

蕨餅
切開發現還沒拍照
趕緊隨意補上一張


可以刷卡
很親民
😅😅😅


整體來說
價格可以接受
每道料理也都算有誠意
新鮮度很棒
服務人員也很熱情解說
不過
好像每道都是魚類料理
少了點味覺變化
生日有贈送一個小小精緻壽司蛋糕
我們是沒人生日啦
看著別人吃有點羨慕
😂😂😂
但仍是一家值得一探的無菜單料理啦
推薦給喜歡無菜單驚喜的人