[食@松江南江] Joseph Bistro 想想廚房~米其林必比登推薦,印度料理

 Joseph Bistro 想想廚房 2018年米其林必比登推薦,松江南京站4號出口,走路約5分鐘可到達, 但沒有顯著招牌, 很容易就路過, 所以~我走了一大圈, 終於到達, 藏身在一棟低調大樓

今天依舊沒有訂位😝 11:30站在店門口, 果然有位置❤❤❤ 耶！

門上寫著營業時間

Joseph Bistro 想想廚房 戶外用餐區, 很舒服的小院子

                    個人比較好奇, 粉紅鹽燈是因為氣氛, 還是印度也相信鹽燈除穢又招財 ..                                                                                                       

簡潔乾淨的用餐環境, 不是印度風情, 有點北歐IKEA風  😆😆😆

半開放式廚房

招待的烤餅, 淡淡麵皮香氣帶點鹹香,有吃起來像是吃起司的鹹度                                    

 Joseph Bistro 想想廚房 冰印度奶茶, 喝第一口的時候, 忍不住, 哇哇哇！

也太特別的味道了吧！

第一個撲鼻而來的有點像是香茅的香氣, 入口後奶茶甜味加上層次豐富鮮明得香料味 

原來, 這是印度奶茶, 跟以前喝過的印度奶茶截然不同, 感受的到堆疊的香氣在口中綻放

推推推

印度烤雞(黑羽烤雞)佐優格醬,雞肉軟嫩香料香氣十足 ,優格醬清新爽口不膩

黑豬五花咖哩, 咖哩醬很配烤餅, 黑豬肉口感扎實 ,尤其是豬皮部分, Q彈有勁

 五花肥肉搭上辣辣咖哩 ,完全不會膩口, 但辣度對我而言有點過辣😚

 吃到最後覺得辣味蓋掉咖哩香氣了

印度料理必吃的烤餅, 柔嫩麵香 ,相較其他吃過的印度烤餅

  Joseph Bistro 想想廚房 烤餅比較柔嫩有彈性 

香米飯, 是泰國香米, 跟咖哩很合                                                                               

期待 Joseph Bistro 想想廚房 甜點上桌

 Joseph Bistro 想想廚房 香料紅酒蘋果酥塔

一上桌, 先聞到濃濃肉桂香, 上層綿密細緻蛋白霜,下層是脆餅加上紅酒蘋果泥

不甜不膩 , 帶著肉桂紅酒香, 誠意十足的甜點

附上模糊的帳單 ,其實我只是想找廁所, 路過櫃台, 服務人員微笑問我結帳嗎? 隨手拍了一張

火速把帳單推給對面要請客的朋友😂😂😂

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