地址:台北市松山區敦化北路155巷12號
💖💖💖💖4.1
冷冷的天氣
最適合吃鍋的季節了
不論是進補類的薑母鴨
還是彭湃的大雜燴火鍋
一口濃郁香醇的熱湯
火鍋
除了暖和了身
吃鍋的氣氛
也讓整個心都暖了
😋😋
石頭火鍋
或許因為還多了一道桌邊拌炒
相較一般火鍋店
就沒麼常見了
石石鍋創
位在小巨蛋捷運站一號出口附近
慢慢走約五分鐘
店面外觀很年輕工業風
內部裝潢簡潔明亮
除了吧檯之外
也有多人桌
不過這樣就只能有一種湯頭嚕
清水模面紙盒
本以為是塑膠製
結果真的是沉甸甸的清水模
收銀檯及醬料區
有麥茶冷飲自取
醬料區整理得還算乾淨
兩人共用一鍋
雖是各點各肉類
但只有一種湯頭
必須抉擇
同行友人
竟然不吃酒酒湯鍋
我只好含淚吃一般石頭火鍋
看不到點火秀😭😭
想起小時候吃川巴子
為了能多開一鍋
總會多湊一人
菜盤很簡單
沒有討人厭的火鍋料
👍👍👍
根莖類蔬菜很多
很精美的菜盤
石石鍋創招牌
月見雞絲飯
雞汁醬油加上蛋黃
很傳統的好味道
粒粒分明白飯
雞油香
建議一試
店員會分別將兩份肉片都爆香拌炒
之後將半熟肉盛起
倒進高湯
石石鍋創手炒沙茶
有別於一半市面沙茶的香氣
讓人印象深刻
😀
肉片的質量
就是一般火鍋肉片
但因為價格不貴
也就可以接受
畢竟
這裡店租應該也是寸土寸金
我想老闆應該是其中最熱情的一位年輕人吧
石石鍋創
簡單乾淨
以小巨蛋捷運附近來說
算是不採雷的火鍋店
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