原夜市鴨肉麵
地址:新竹市東區中央路30號
💖💖💖💖
雖然不懂
為何新竹以鴨肉聞名
但每每隨意探訪的鴨肉店都清甜美味
這次
從新竹煙波都會館 走到城隍廟
沿路就隨機走進一間鴨肉店
原夜市鴨肉麵~中央店
星期五的晚上
店內高朋滿座
但剛剛好有個兩人小桌
真是幸運極啦
店內座位其實很多
有兩個店面打通
但用餐人潮絡繹不絕
也就不好意思拍照囉
😂😂😂
原夜市鴨肉麵~中央店
每樣餐點都份量十足
口味也算鮮美
喜歡在陌生城市探索
吃到美食這樣小小的驚喜是最大的喜悅
後來
吃飽喝足才發現
原來是原夜市鴨肉麵是街邊500碗推薦
原夜市鴨肉麵~中央店
品項分為湯類與炒類
門口還有滷味類可選
人超多我直接放棄
不過~點菜後上菜速度很快
炒鴨肉米粉
超大一盤(新竹特色)
我們兩個人有點傻眼
口味比較淡
加點辣椒還算好吃
炒鴨大腸
看到這盤炒鴨大腸也太驚喜
微酸夠味
酸酸脆脆
很超值的一盤
身為下水愛好者
真的很開心85元有這一大盤鴨腸
下水湯90元
湯頭偏淡
不過料超多
下水也不會過老
煮鴨肉麵65
如果一個人吃
分量剛好
湯底濃郁香氣足
麵體沒有鹼味先過關
麵體也不軟爛
鴨肉有誠意有三片但味道無驚喜
原夜市鴨肉麵*中央店
價格便宜用料實在
口味偏健康
可以自己酌加調味料
但鴨肉麵的湯底是濃郁的
喜歡下水類的推薦一定要來
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