2019年5月18日 星期六

[食@新店大坪林] 小蔬杭 ~絕對蔬食| 上海風,素食料理飲茶

大坪林 小蔬杭 絕對蔬食
 小蔬杭就在大坪林捷運站一號出口附近, 走路兩分鐘就到了, 吃素的日子, 算是好夥伴, 有單點 也有多人套餐組合, 但很可愛的是... 服務生都很親切, 但上菜需要多點耐心等待😄
通常都人潮滿滿, 建議要訂位

大坪林 小蔬杭 絕對蔬食
上海烤麩, 甜甜烤麩很開胃,最常點的小菜
大坪林 小蔬杭 絕對蔬食      酸白菜春捲, 外皮酥酥脆脆, 裡面包上酸白菜餡, 很順口特別         老燒蛋
這道菜叫老燒蛋, 是上海菜, 粉絲吸收了蛋香, 保留蛋的軟嫩, 值得一吃
茄子煲
蔬香茄子煲, 九層塔香加上茄子, 鹹香下飯,雖然少了肉,但無損美味
芝麻鍋餅
芝麻鍋餅,外皮酥香,內餡香甜,撒上芝麻,飯後甜點很不錯
大坪林 小蔬杭 絕對蔬食
厚煎蘿蔔糕,兩面焦香,蘿蔔糕應該是吃素時最不易踩雷的食物!
炒年糕,清清淡淡                                                                                                                                
 黃金豆腐煲,味道很夠,腐軟嫩 
松子炒飯,吃起來很香,不會有可怕的素味
椰香甜八寶,這道甜點超推薦,用料扎實, 厚重濃醇奶香,整個甜點胃都滿足了!
小蔬杭在個人口味上覺得有一定水準, 就算是較清淡的菜類,也不太會出現很多素餐館的素菜味,是吃素得時候會一再回顧的店!延伸閱讀養心茶樓 松江南京捷運站

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