久聞養心茶樓 大名
聽說
是吃素的聚會好場所
今天
初一
捷運松江南京站一出來就到了
交通非常方便
一樓是賣麵包
也是素食
之前曾經買過
味道不差
二樓就是養心茶樓
我們有預約
在一樓沒感覺人很多
一上二樓
完全被淹沒在人海中
時間到再慢慢走上去
透明櫥窗
看的到裡面師傅正在備料
很乾淨
跟一般港飲一樣
會先詢問要喝甚麼熱茶
挑個小點
胡麻醬秋葵
只能說胡麻醬真是百搭
至於薺菜焗局燒餅
我不太敢吃
雖然燒餅酥酥香香
但菜味真的好重
還是留給同桌友人品嘗
芋香子排
豆皮裡面滿滿的芋泥
芋泥還算鬆軟
但豆皮有素味
可能我沒甚麼慧根😥
哈哈😄😄
黃金流沙包
香香的蛋黃
我今天最愛的一道
表皮焦香
吃起來不會跟葷的有差別
天香腐皮捲
腐皮包上板豆腐
有點像臭豆腐的口感
搭上台式泡菜
挺順口
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