聽說..
新店民權路上開了間王品旗下的青花驕
新店人還送丸子
二位不說
看到的當天就走到店門口
運氣超好
大概是下午五點半還沒人要吃晚餐吧,
難得認真地拍了菜單
來的很早
只有我們這一桌
店員在熱呼呼的茶內加入了一小杯青花椒 汁
覺得喝不太習慣
還是習慣單純的茶味
湯底是一小瓶
自取式
熱茶來得時候店員用的是三分鐘的沙漏
說是等茶入味
這就是青花驕
顏色非常漂亮
店員整碗倒進麻辣鍋底中
美麗的玫瑰松阪豬
口感扎實
新開幕贈送的鴨腸
非常有嚼勁
有四種口味
有花椒口味
芥末口味
還有爆將丸子
老油條
我覺得不夠老
很像最近在薑母鴨的鈴鈴捲
是沒油炸過的豆皮
個人偏好傳統豆皮
我覺得肉類品質勝過海鮮很多
新鮮沒有腥味
本來要點
但店員說新開幕有贈送
我覺得
身為超級愛吃酸辣粉的我有點失望
老四川的酸辣粉更香更Q
當時連醬汁都想包回家
酸菜白肉鍋底要再加錢喔
麻辣鍋底的鴨血豆腐是吃到飽,
給得很大方
但個人覺得味道普通
沒有香氣
不過麻辣鍋不會太辣
不會麻
是大眾都可以接受的辣度
然後又點這一桌
好像很會吃喔
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